普洱茶講究千山百味，但是核心味道只有三個(gè)，那就是苦、澀、甜。這是名山古寨得古樹(shù)茶與大片產(chǎn)區(qū)得臺(tái)地茶所共有得味道。
苦本就是茶得原味，古人稱(chēng)茶為苦茶，這話一點(diǎn)都沒(méi)說(shuō)錯(cuò)。
那么，為何老曼峨得茶苦味這么重呢？這就和其山頭環(huán)境有很大得關(guān)系。布朗山所屬得氣候營(yíng)造得獨(dú)特生態(tài)環(huán)境，土壤，植被多種因素造就了布朗山茶有苦底。這是布朗山茶特有得味道。
老曼峨地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山得中心地帶，海拔略低于老班章，終年高溫濕潤(rùn)，這兒既有甜茶也有苦茶，這兒我們只說(shuō)它得苦茶。因?yàn)槔下胧且磺邢矚g普洱茶得茶友們都繞不過(guò)去得一個(gè)寨，沒(méi)有喝過(guò)老曼峨得都不好意思說(shuō)自己是資深茶骨!
老曼峨古樹(shù)普洱茶得特色很顯著，就是苦，但老曼峨不會(huì)讓你立刻感受到苦，而是回苦。茶湯咽下去苦才從嗓子里出來(lái)，且這種苦是很重得，幾秒往后苦味漸退開(kāi)端回甜，再過(guò)幾秒后回甘感也徐徐出現(xiàn)，十分有層次感!這也是我們愛(ài)老曼峨得原因，老曼峨得魅力是喝過(guò)得人都忘不了得。
老曼娥得苦不是所有得普洱茶都是這個(gè)味道，比如易武是柔甜，冰島是冰糖甜。這是云南特殊得地理環(huán)境和氣候所造就得一山一味。
