芹菜是一種味道清香，非常營養(yǎng)，特別健康得食材。今天跟大家分享一道用芹菜做出來得美食，芹菜雞蛋早餐餅，這樣做出來得早餐餅酥軟咸香，營養(yǎng)特別豐富，因為里面除了青菜和雞蛋之外還有洋蔥和番茄。這道早餐餅得做法非常簡單，做起來特別容易，只需要十幾二十分鐘就可以做出來。那么接下來就一塊看一下芹菜雞蛋早餐餅詳細得烹飪步驟吧。
【芹菜雞蛋早餐餅】
【烹飪食材】芹菜，番茄，洋蔥，雞蛋，食鹽，十三香，生抽，面粉，食用油，黑芝麻
【烹飪步驟】
1、這樣做出來得芹菜雞蛋早餐餅，非常好吃得，酥軟咸香，營養(yǎng)豐富，特別美味，而且做法非常簡單。先準備一小把芹菜，芹菜不要特別多，然后再準備一個稍微大一點得番茄，一個適當大小得洋蔥，兩個雞蛋，適量得食鹽，適量生抽，50克面粉，適量得食用油，食用油不要特別多，然后再準備少量得黑芝麻就可以了。
2、取出芹菜，擇干凈，將它得根部切掉，然后放在水中充分清洗干凈，清洗完了就將它取出控一下水，然后切成丁，盡量小一點，這樣吃起來口感會更好。芹菜切完之后咱們再把番茄取出來，將番茄清洗干凈切掉根部，然后再將其切成碎丁，切好得番茄碎丁直接放到碗中。
3、再把準備好得洋蔥處理干凈，將洋蔥切成碎丁，洋蔥切完碎丁之后，同樣是將它放到碗中備用。咱們在芹菜碎里面打上兩個雞蛋，并將它們攪散，讓雞蛋黃和雞蛋清充分融合在一起，然后再向碗中加入洋蔥和番茄。
4、用筷子將番茄，洋蔥，雞蛋和芹菜充分攪拌均勻，攪勻之后咱們向里面加上適量得食鹽，十三香，生抽調(diào)一下味，然后用筷子繼續(xù)翻拌一下。讓它們均勻地混合在一起，接下來咱們就可以往里面加面粉了。
5、因為面粉不是很多，只有50克，所以咱們將面粉一次全部加進去就可以了，加入面粉之后將它們攪拌成糊狀，攪好了之后先放到一旁，取出電餅鍋，先打開開關(guān)，把它加熱。將手隔空放在電餅鍋上面，如何能夠感受到熱量得話，就可以往里面刷食用油了。
6、接下來咱們用勺子挖一勺菜糊放到鍋中攤成小餅，撒上黑芝麻，小火烙三分鐘，時間到了之后翻一面再烙三分鐘，兩面烙到焦黃后反復翻面烙一分鐘即可出鍋。特別好吃得芹菜雞蛋早餐餅就完成了，你喜不喜歡呢？
【小貼士】
1、芹菜盡量切得稍微碎一點。
2、各種食材調(diào)味料一定要充分攪拌一下，順著一個方向攪拌，可以讓它們更加均勻地混合在一起。
好了，今天得美食就和大家分享到這里了，我是水大叔，一本正經(jīng)地探索美食樂趣，喜歡得朋友可以給我點個免費得贊，謝謝您得支持！
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