“三高”,即高血壓、高血糖、高血脂?!叭摺比巳旱萌粘o嬍吃撊绾伟才牛拷?,China衛(wèi)生健康委制定發(fā)布多個“食養(yǎng)指南”,讓我們一起來看看吧~
馬大姐
啥是“食養(yǎng)指南”?
就是對高脂血癥人群得日常食養(yǎng)提出得8條原則和建議。
康康
馬大姐
這個有用,快跟我說說~
01
吃動平衡,保持健康體重
高脂血癥人群,除部分不宜進行運動人群外,無論是否肥胖,建議每周5~7次體育鍛煉或身體活動,每次30分鐘中等及以上強度身體運動,包括快走、跑步、游泳、爬山和球類運動等,每天鍛煉至少消耗200kcal。
02
調(diào)控脂肪,少油烹飪
限制總脂肪、飽和脂肪、膽固醇和反式脂肪酸得攝入,是防治高脂血癥和動脈粥樣硬化性心血管病得重要措施。
脂肪攝入量以占總能量20%~25%為宜。以成年人每日能量攝入1800~2000kcal為例,相當于全天各種食物近日得脂肪攝入量(包括烹調(diào)油、動物性食品及堅果等食物中得油脂)在40~55g之間,每日烹調(diào)油應不超過25g。
高脂血癥人群食物制作應選擇少油烹飪方式,減少食品過度加工,少用油炸、油煎等多油烹飪方法,多選擇蒸、煮等方式。
03
食物多樣,蛋白質(zhì)和膳食纖維攝入充足
在控制總能量及脂肪得基礎上,選擇食物多樣得平衡膳食模式,食物每天應不少于12種,每周不少于25種。
在主食中應適當控制精白米面攝入,適量多吃含膳食纖維豐富得食物,如全谷物、雜豆類、蔬菜等。
推薦多食新鮮蔬菜,推薦每日攝入500g,深色蔬菜應當占一半以上。新鮮水果每日推薦攝入200~350g。蛋白質(zhì)攝入應充足,應提高大豆蛋白等植物性蛋白質(zhì)得攝入,每天攝入含25g大豆蛋白得食品,可降低發(fā)生心血管疾病得風險。
04
少鹽控糖,戒煙限酒
高脂血癥人群要控制鹽和糖得攝入量。培養(yǎng)清淡口味,食鹽用量每日不宜超過5g。同時,少吃醬油、雞精、味精、咸菜、咸肉、醬菜等高鹽食品。限制單糖和雙糖得攝入,少吃甜食,添加糖攝入不應超過總能量得10%,肥胖和高甘油三酯血癥者添加糖攝入應更低。
高脂血癥人群要戒煙限酒,培養(yǎng)健康生活習慣。完全戒煙和有效避免吸入二手煙,有利于預防動脈粥樣硬化性心血管疾病,并改善高密度脂蛋白膽固醇水平。
05
科學食養(yǎng),適量食用食藥物質(zhì)
對于高脂血癥人群,可通過看標簽來選擇適合得食品,滿足營養(yǎng)需求,例如通過看營養(yǎng)標簽選擇脂肪含量低得食品,同時了解食品中能量和相關(guān)營養(yǎng)成分得含量,包括碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維以及鈉等,做到科學合理選擇。
可適當多吃富含植物甾醇、多糖等植物化學物得食物,如大豆、洋蔥、香菇以及深色蔬果等,每日可攝入2g左右植物甾醇。
健健
科學食養(yǎng)也可以根據(jù)四季變化和地區(qū)特征來制定方案,不過要在可以人員指導下哦~
轉(zhuǎn)自:健康報
近日: 全民健康生活方式行動