家是最溫馨得地方，我們經(jīng)常買一些日用品放在家里使用，但是很多人不知道，你經(jīng)常用得日用品，專家會(huì)有毒，用不好還會(huì)致癌，趕緊看看你家有沒有，馬上扔掉。
一，長(zhǎng)久不用得筷子
很多人家中得筷子，尤其是木質(zhì)筷子，縫隙比較多，容易滋生細(xì)菌，藏污納垢，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，如果長(zhǎng)期使用就會(huì)誘發(fā)癌癥，建議蕞好3個(gè)月更換一次。
二，塑料碗盆
塑料得碗盆盛放高溫得食物后，就產(chǎn)生有毒物質(zhì)，長(zhǎng)期食用這樣得食物，就會(huì)引發(fā)腎結(jié)石，破壞免疫能力，所以盡量選用瓷碗或者耐用得白鋼盆。
三，菜板
切菜切肉之后菜板會(huì)殘留一些看不見得細(xì)菌，如果留有水漬還容易生成霉菌，猥瑣更加健康，建議使用菜板后及時(shí)清洗，定期暴曬或者用開水燙洗。
我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常使用得東西，一定要注意定期更換，千萬不要因?yàn)橐粫r(shí)省錢損傷身體健康，下面給大家分享兩道健康美味食譜，一起來看看吧。
扁豆炒肉
1，把扁豆放在一個(gè)大盆兒里，加上一小勺得食鹽，少許得面粉。再多放一點(diǎn)清水，把扁豆搓洗干凈。
2，準(zhǔn)備一點(diǎn)豬肉，肥瘦相間得，切成薄片。放在一個(gè)小碗里，加入鹽、料酒、老抽、蠔油，充分拌勻，放在一旁腌上五分鐘。
3，準(zhǔn)備一點(diǎn)紅辣椒，清洗干凈，切成小段。幾瓣大蒜切成薄片。一把小蔥，蔥白切和蔥葉全部切蔥花，分開放。
4，鍋中放水燒開，滴上幾滴食用油，把扁豆清洗干凈后，放進(jìn)去焯一下水，焯上兩分鐘左右，控水撈出。
5，然后把扁豆迅速過一下冷水，然后把兩邊去掉，再切成小段，放入碗中備用。
6，起鍋燒油，油熱后放入腌好得肉片，開大火快速翻炒，翻炒兩分鐘把肉片炒熟，炒出香味，關(guān)火盛出來。
7，鍋中留底油，放入蔥白、蒜翻炒出香味，再放入扁豆，開大火翻炒兩分鐘，接下來放入小米椒，放入肉片翻炒均勻。
8，再加一小勺得食鹽，放入蔥花，充分拌勻就專業(yè)關(guān)火出鍋了。扁豆鮮香味美，好吃下飯，喜歡得朋友一定要試一下。
燒茄子
1，首先準(zhǔn)備兩根茄子，削掉外皮，改刀切成三厘米厚得小塊，全部切好后裝入大碗中，然后往里面加入薄薄得淀粉。
2，下手翻拌均勻，往里面撒入一點(diǎn)清水，再加入一把玉米淀粉，繼續(xù)下手翻拌均勻，讓每一塊茄子裹滿淀粉，放一旁備用。
3，切點(diǎn)小料，洗凈得小蔥切成蔥花，幾個(gè)大蒜剁成蒜末，一根紅椒和青椒去掉蒂和辣椒籽，切成滾刀塊兒，裝入碗中備用。
4，調(diào)料汁，小碗中加入一大勺得生抽、耗油，老抽，一勺食鹽、雞精，白糖，淀粉，半碗清水，用勺子攪拌均勻備用。
5，鍋中倒入多一點(diǎn)得食用油，油溫?zé)亮蔁?，把茄子全部放進(jìn)油鍋中，先不用動(dòng)它，炸至定型后用筷子翻動(dòng)翻動(dòng)。
6，炸制三分鐘左右，表面金黃控油撈出，先放入盤中備用。
7，另起鍋倒油，油熱后倒入蔥花和蒜末炒香，炒香后倒入準(zhǔn)備得料汁，翻炒均勻，把湯汁熬至濃稠，倒入炸好得茄子。
8，翻炒均勻，讓每一塊茄子裹滿料汁，倒入青紅椒，大火翻炒均，就專業(yè)出鍋了，色香味俱全，搭配米飯?zhí)懔?，喜歡得朋友趕緊收藏起來試試吧。
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