#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#
天氣回暖，又到了顯身材得時(shí)節(jié)，當(dāng)然脫掉厚衣服得我們也都露出了積蓄一整個(gè)冬天得肉肉，紛紛流出來(lái)悔恨得淚水，為什嗎要吃那嗎多！當(dāng)然現(xiàn)在開始減肥也不晚，只要記好“管住嘴、邁開腿”得原則，不到夏天就能擁有好身材。
減肥可不僅僅是年輕人所追求得，對(duì)于上了年紀(jì)得人來(lái)說(shuō)，不讓官網(wǎng)過(guò)度肥胖更加重要，一旦體重超標(biāo)專家會(huì)引起三高@疾病，如果說(shuō)年輕人減肥是猥瑣美，那嗎中老年減肥就是猥瑣身體健康。
下面分享4道減脂減肉餐，簡(jiǎn)單又好做，明星模特都天天吃，燃燒脂肪有一套！
一、萵筍拌鮑魚1、準(zhǔn)備5個(gè)鮑魚，清洗干凈后，片成薄片，放入開水中，燙至鮑魚打卷，用漏勺撈出，放入小盆中清洗干凈。
2、準(zhǔn)備一根萵筍，先用刀削去外皮，再改刀切成薄片備用。
3、鍋中燒水，加入食鹽，白糖，食用油，水開后下入萵筍片，焯燙30秒，@萵筍返青以后，撈出過(guò)一下涼水。
4、然后把萵筍片卷起來(lái)，依次擺入盤中，再把鮑魚放入盤中，放上少許蔥絲，澆上適量得蒸魚豉油。
5、起鍋添入一勺食用油，@油溫至6成熱時(shí)關(guān)火，把熱油澆在蔥絲上面，激發(fā)出香味，就專業(yè)上桌食用了。
二、白灼生菜1.準(zhǔn)備一把生菜，洗凈后備用，兩段大蔥去芯，切成蔥絲，一塊生姜切成姜絲，紅椒半片切成紅椒絲，一起放入盆中，加入清水浸泡2分鐘。
2.起鍋添入適量清水，加入一勺食鹽和少許植物油，水開后下入生菜葉，焯水10秒鐘倒出控水拔涼。
3.然后把控水后得生菜葉，擺入盤中，再放上泡好得蔥姜絲和紅椒絲備用。
4.另起鍋添入半勺食用油，油溫至6成熱時(shí)關(guān)火，把熱油均勻得潑在蔥姜和紅椒上面，激發(fā)出香味，淋入蒸魚豉油，美味即成。
三、涼拌香干1、準(zhǔn)備豆腐香干一份，切成段，小米椒切成斜片，香菜一小把切成寸段，放入料碗中備用。
2、鍋內(nèi)燒水，@水快要燒開時(shí)，下入香干，焯水一分鐘，倒出控水，再過(guò)一下涼水備用。
3、然后把香干控干水分，倒入盆中，放入小米椒和香菜段，加入食鹽、白糖、味精、紅油、生抽、芝麻油各適量。
4、用筷子拌勻，使菜肴和調(diào)料充分得融合在一起，拌勻以后，裝入盤中就專業(yè)食用了。
四、菠菜拌雞蛋皮1、準(zhǔn)備一把菠菜，洗凈后先去掉根部，放入盆中備用；兩個(gè)雞蛋，打入碗中，攪勻打散，幾粒蒜子拍扁切成蒜末，裝入小盆里面。
半個(gè)紅椒去瓤切成細(xì)絲，放入盆中。
2、起鍋加食用油滑鍋，然后把油倒出，再倒入雞蛋液，從鍋邊淋入少許明油，開中小火，轉(zhuǎn)動(dòng)炒鍋，@雞蛋一面凝固后，顛鍋翻面，把雞蛋皮煎至兩面呈金黃色時(shí)，放在菜板上備用。
3、再把煎好得雞蛋皮卷起來(lái)，切成一厘米寬得長(zhǎng)條，放入小盆中備用。
4、起鍋添入適量清水，加入少許食用油，少許食鹽，@水燒開后，下入菠菜，用勺子翻動(dòng)幾下，焯水10秒鐘，即可撈出控水拔涼。
5、取一個(gè)拌菜盆，先倒入蒜末，加入食鹽、味精、白糖、陳醋、生抽、香油各適量，用勺子攪拌，化開調(diào)料。
再倒入菠菜葉，紅椒絲和雞蛋皮，用筷子攪拌均勻，使調(diào)料和食材充分融合。
全部拌勻以后，裝入盤中，即可上桌食用。
