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“10元3排酸奶”、“20元3瓶牛奶”，你身邊是否出現(xiàn)過這樣得低價(jià)牛奶便利店？近期，一些以薄利多銷為特點(diǎn)得牛奶便利店進(jìn)入北京市場，部分奶店一度成為大家爭先打卡得網(wǎng)紅地標(biāo)。8月16日，新京報(bào)感謝實(shí)地探訪北京5家牛奶便利店發(fā)現(xiàn)，部分乳品在牛奶便利店得售價(jià)要比自家旗艦店售價(jià)低一半還多。
值得注意得是，5家牛奶便利店中，北京市豐臺區(qū)夏家胡同得一家牛奶便利店、喜友鄰便利店（什剎海）、牛奶（平安里店）3家店鋪在銷售過程中明顯存在低溫乳品脫冷擺放現(xiàn)象，標(biāo)注2℃-6℃等需低溫冷藏得乳品長期脫離冷柜，有得門店甚至直接置于室外。新京報(bào)感謝購買此類乳品使用測溫儀進(jìn)行測溫后發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品表面溫度均超過23℃，遠(yuǎn)高于生產(chǎn)企業(yè)要求得冷藏溫度。
相關(guān)乳品客服及乳業(yè)可能向新京報(bào)感謝表示，正常情況下產(chǎn)品不應(yīng)該脫冷。過高得存放溫度會導(dǎo)致巴氏殺菌乳、低溫酸奶和乳酸菌飲料產(chǎn)品變質(zhì)，有很大得食用風(fēng)險(xiǎn)。同時，常溫也會影響酸奶出現(xiàn)提前過期風(fēng)險(xiǎn)，“低溫產(chǎn)品在夏季脫冷后是不能再進(jìn)行售賣得。”
新京報(bào)感謝 王思煬 郭鐵 視頻 王思煬
感謝 祝鳳嵐 校對 趙琳
