天涯論壇超級潛水員向大家問好。先簡短的自我介紹一下哈。34 歲已婚女,旅游狂愛者和吃貨一枚. 在加拿大生活了9年，經(jīng)歷過讀語言，融入加國文化/社會，讀大學和工作四個階段，現(xiàn)離職在家備孕修養(yǎng)身心閑時白天看云彩，夜里數(shù)星星，看花開花落，過過從心的生活。最近新學了個詞：FUNEMPLOYMENT(Unemployed individuals who decided to enjoy the free time that unemployment provides.) 簡單中文解釋就是做自己想做的事和享受每一天無業(yè)的幸福時光。
辭職的念頭已經(jīng)萌發(fā)很久了，堅持了三年半，在老公STEVE的支持下，終于下定決心，放下糾結，勇敢的辭了。給自己一年的時間去做有意義和快樂的事情(烹飪健身讀書旅游打高爾夫備孕和思考未來的職業(yè)規(guī)劃), 希望這段日子通過自己的樂觀堅持與努力是快樂和充實的、是能夠提升自己的。
我現(xiàn)居住在加拿大安大略省的尼亞加拉瀑布市。這座城市以及周圍的城市是著名的旅游城市，景色很美，玩的東西也很多（游樂場，賭場，紅酒莊園，釀啤酒/威士忌廠，徒步， 購物（兩個奧特萊斯購物可以買到巨便宜的牌子貨），風情萬種的小鎮(zhèn)和數(shù)之不盡的漂亮公園/花園等等，在加上全年無數(shù)的藝術/水果/紅酒/啤酒節(jié)和爵士/古典/藍調/搖滾音樂會以及各國美食節(jié)，可以說是個娛樂的天堂。
在這個帖子里我會記錄在加拿大的生活，旅游，美食，購物等等.
這一個星期去了美國田納西州的兩個城市，一個是孟菲斯（Memphis），另一個是納什維爾(Nashville)。這兩個城市被冠名于音樂城市， Nashville是美國鄉(xiāng)村音樂的發(fā)源地，在美國有很大影響，現(xiàn)在已經(jīng)成為鄉(xiāng)村音樂的代名詞。而Memphis呢，是藍調和靈歌之城，最著名的歌手其中有貓王和B.B.KING。
我們第一站是Memphis，在這呆了3晚。先說說這座城市，人口大概在70萬左右，這里是NBA著名的球隊“孟菲斯灰熊隊”大本營，這座城市有世界第二大貨運機場，國際貨運的吞吐量雄居世界第一，遠遠超過排第二的香港，而且還是美國聯(lián)邦快遞公司總部所在地。相信很多人都熟悉民權領袖小馬丁·路德·金，這也是他被暗殺的城市。
體驗孟菲斯（Memphis）第一天----吃吃喝喝
下了飛機搭上UBER（優(yōu)步）去市里取我們這一個星期的座駕。租車使我們這個行程便利了好多。
這一頓烤肉吃的我們好滿足。
吃晚飯后去比爾街（Beale St街）泡吧，這條街是Memphis最熱鬧的街道，林立的俱樂部、酒吧、餐廳、樂器店和紀念品商店比比皆是，一家挨著一家，這里是每一個來到孟菲斯的游客必去的地方。入夜，這里華燈初上，燈紅酒綠，人聲鼎沸，是比爾街一天中最熱鬧的時候。
參加完SUN STUDIO后去吃午飯
開車經(jīng)過一個公園，很多FOOD TRUCK（移動食物餐車）在售賣午餐，很多選擇，中國菜中東菜墨西哥菜美式烤肉等等等等，一般這些餐車都提供物美價廉的食物。
STEVE吃墨西哥式魚肉TACO
我點的美式烤肉 烤雞翅+炸秋葵，還點了個烤火雞腿，別看這個烤火雞腿其貌不揚，但是非常非常非常的美味，肉很緊實，每咬一口都有香噴噴的燒烤肉香味。在后邊的旅途中再也沒吃到那么好吃的烤火雞腿了。好懷念。
@金色銀杏葉子 2017-10-14 08:28:19
膜拜
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謝謝看貼
今天買了兩瓶加拿大白蜜，很健康也很好吃，而且還是純天然有機的。 這個產量極少，一年也就某一個時段有貨。 兩瓶一套一公斤，很物美價廉，真的很擔心家人在國內吃的那些不知混了多少糖漿人造味道的假冒蜂蜜，明天買幾套給家人和朋友寄回去
10月5日Memphis 第二天
吃完午飯后去下一個景點-美國國家民權博物館。Memphis是美國著名的民權運動城市，美國民權領袖馬丁.路德.金1968年在位于該市的這家汽車旅館遇刺身亡，該旅館隨后被改建為美國國家民權博物館。
這個博物館本身被一條街隔開，分成兩部分。一本分講的是黑奴的歷史，另一部分講了美國的民權運動和金博士被謀殺的案件審理。
看過很多博物館，這是我最喜歡的之一。在這里你可以了解到民權運動和它的領袖們，增長相關知識。很贊的地方全面展示了民權運動的發(fā)展史，真的很令人深思。
在第一部分看完最后一個點是馬丁.路德.金住的房間和被刺殺的陽臺，一切都沒改變，就像剛發(fā)生的一樣，加上背景音樂，每個人都是紅著眼睛走出去的，真的很EMOTIONAL.
博物館里面不給拍相片，如果你們有機會去Memphis，真的很推薦你去感受一下這個博物館。
馬丁.路德.金被暗殺的陽臺
當晚回到了Beale酒吧街泡吧。好喜歡這條酒吧街，每個酒吧都有很棒的樂隊演出，從沒有一個樂隊讓我們失望過。感興趣的話可以去我的微信里看看（HYS0311），10月4日到11日都有發(fā)現(xiàn)場視頻。
音樂是以爵士，靈歌，ROCK & ROLL為主。
如果有一天你會來Memphis旅游，極力推薦你到此一游，你不會失望的。
晚飯沒吃，但是打包了燒烤回酒店夜宵，相片忘了拍了。點了兩只烤火雞腿和一些烤排骨。STEVE吃了夜宵，我一回到酒店就撲床上昏睡過去了。第二天他說夜宵超級好吃?，F(xiàn)在好后悔沒吃那個烤火雞腿，因為在這之后再也沒有吃到過了，對于吃貨的我來說真的是一大遺憾。
10月6日Memphis 第三天
今天去Stax Museum of American Soul Music，靈歌的起源地,它在美國音樂史上非常重要。博物館里展出音樂的發(fā)展史,以及民權史,非常感人。尤其非常棒的是這里提供的基礎教育活動。我們在那參觀的時候就看到一大群小學生也在參觀學習。
中午吃飯選了路邊攤美式燒烤。這個路邊攤純粹是個巧合，開車到下一個景點的路上看到的，剛好又是午飯時間，所以就選這了。最后證明這是個明智的選擇，因為這是這段旅程中嘗最后一頓美味的美式烤肉了
我們點了一個火腿腸（沒照）還有一份排骨。這份排骨20美元。超級多肉，烤的很香很嫩也很多汁，我們直接拿手抓來吃。
在我們的努力下還是沒有吃完，剩下幾塊打包帶走。
10月6日Memphis 第三天
吃完午飯驅車下一個景點-參觀貓王Elvis的故居雅園（Graceland）。票價有點貴，但是已在Memphis了不去參觀一下也說不過去。
雅園占地13.6英畝，于1982年作為貓王的博物館對外開放，分別在1991年和2006年被列入美國國家史跡名錄及美國國家歷史名勝。
貓王22歲時用其成名專輯《傷心酒店》的收入買下了這座農場主莊園，并且一住就是20年，直至42歲逝世。
對于貓王的崇拜者來說，參觀雅園是對貓王懷念的最佳方式，可以參觀貓王的餐廳和廚房、陳列室，地下室等，沒有機會訪問雅園的貓王粉絲們，以下的圖片將展示給你貓王當年居住時的場景。
比較遺憾的是臥室不開放，好想看看他的臥室。
在天涯發(fā)帖真是個力氣活，等半天都發(fā)不上一張圖。
親們我先去睡了，明天（也就是你們的今晚）我再繼續(xù)更新。
祝你們有美好的一天。
@lukcyiris 2017-10-16 14:50:43
樓主繼續(xù)哦~~~
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ok
@我心堅強2016 2017-10-16 16:13:56
樓主加油，快快更新
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謝謝看貼，我接著更新
樓主你好，我兒子今年秋季去加拿大讀高中，就是你所在的尼亞加拉，不過寄宿家庭是在郊區(qū)，孩子覺得很寂寞，周末不知道能有什么活動，我和他爸爸也沒有去過，對當?shù)夭涣私?，你能不能多介紹一些尼亞加拉的情況？
孩子有時候節(jié)假日想去我們多倫多朋友家，總是麻煩別人接不好，不知道有沒有什么公共交通工具？寄宿家庭也是剛搬到這不太清楚。
我和他爸爸的簽證一直未審批通過，短時間無法去看他，很想多了解一些當?shù)氐那闆r。孩子在當?shù)貙W習和生活適應的很好，就是想生活更豐富多彩一些。
謝謝！
@榴蓮雖臭我愛吃 2017-10-16 21:17:16
樓主你好，我兒子今年秋季去加拿大讀高中，就是你所在的尼亞加拉，不過寄宿家庭是在郊區(qū)，孩子覺得很寂寞，周末不知道能有什么活動，我和他爸爸也沒有去過，對當?shù)夭涣私?，你能不能多介紹一些尼亞加拉的情況？
孩子有時候節(jié)假日想去我們多倫多朋友家，總是麻煩別人接不好，不知道有沒有什么公共交通工具？寄宿家庭也是剛搬到這不太清楚。
我和他爸爸的簽證一直未審批通過，短時間無法去看他，很想多了解一些當?shù)氐那?.....
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成人的話我還可以給點娛樂建議，比如紅酒莊園游徒步什么的，高中生我還真不知道該給些什么建議好。
一般學校都有很多社團活動你兒子可以參加，周末學校也會組織像多倫多一日游或者別的城市一日游什么的，建議你兒子踴躍參加。
剛到這邊交朋友很重要，不然會很孤單。本地朋友交上了，他們都會帶著你兒子一起玩的。
他主要是高中生也沒到開車的年齡所以去哪都很不方便。公交一般很慢一小時一班，但是可以直達影院購物中心汽車站。
他平常無聊了可以UBER去附近的景點走走看看
@迪奧大花 2017-10-17 05:40:05
移民好啊，我也想移民了
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各有各的好
坐等樓主更新，很喜歡加拿大的卡夫花生醬，就是那個兩個咖啡色的小熊頭像的，當時背了2公斤回來，好懷念。
晚飯在Gus's World Famous Fried Chicken吃炸雞
我一定要隆重介紹這家炸雞店，是我一生中至今為止吃過最好吃的炸雞，沒有之一，是唯一，完勝從小到大吃過的各式各樣的炸雞。
炸雞是美國這地區(qū)比較著名的食物之一了。比KFC好吃100倍，“死也要值得一試的炸雞“！Gus說的絕對是至理名言，簡單直接！
這家餐廳很簡陋，地方不大，排隊了半個小時才等到座位。
這是我的，點了雞翅雞腿和雞胸肉
照片真看不出來有多美味，但是單我咬第一口就深深的愛上了這個炸雞。肉質炸的剛剛好，不老很嫩，美味多汁，水潤酥脆，輕辣，簡直是炸雞界極品！
每份炸雞都送兩個小菜，小菜不功不過，我們點了無糖冰紅茶，超級好喝，建議點這個配炸雞。
這是第二天離開MEMPHIS前打包的Gus's World Famous Fried Chicken炸雞，看起來清楚點，現(xiàn)在看著這張相片我還流口水，如果給一個借口在去一趟MEMPHIS，絕對是這個炸雞。
@潔寶寶貝貝 2017-10-17 12:02:15
mark
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謝謝看帖：）
@潔寶寶貝貝 2017-10-17 12:02:15
mark
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謝謝看帖
@紅星照耀五百強 2017-10-18 10:32:29
哎，歐美給我的感覺越來越落后了
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我去的MEMPHIS比較窮啊。黑人為主。
@生活在加拿大 2017-10-13 12:35:23
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這東西能吃，論吃還是國內好
請教大家一個問題，我發(fā)不了圖，說是我的相冊空間不足(刪除圖片無法增加空間)，建議我升級為VIP會員，在這里發(fā)帖的親們都要交錢升級成VIP才能發(fā)圖嗎？
@莎咔啦卡 2017-10-18 11:22:15
好閑情逸致
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謝謝看帖：）
@生活在加拿大 2017-10-17 23:47:31
祝大家晚安，有個好夢。
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我也搜不到微信啊，cxj38708941 加下我吧
@莎咔啦卡 2017-10-18 11:22:15
好閑情逸致
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謝謝看貼：）
@生活在加拿大 2017-10-13 12:35:23
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@早茶晚酒回籠覺 2017-10-18 11:20:15
這東西能吃，論吃還是國內好
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看起來其貌不揚，但是真的很好吃
接著更新美國一周游
10月7日-Nashville
今天睡到快11點才起來，慌慌忙忙的趕去Peabody Hotel看鴨子。到那的時候人山人海，加上我個子矮，連根鴨子的毛都沒看到：（
這些鴨子住在酒店的屋頂。每天上午11點，鴨子都是通過電梯，從屋頂?shù)捻攲庸⒊霭l(fā)然后到大堂。這些鴨子出了電梯后穿過紅地毯到酒店噴泉里呆上一個下午。然后鴨子在晚上五點鐘會原路返回到他們的窩-酒店頂層。
去這家酒店看鴨子已經(jīng)成為MEMPHIS的必游景點之一。很多人都提早一兩個小時去占位置就為了一睹這一奇觀。
感興趣的親們可以看酒店的網(wǎng)站peabodymemphis/ducks-en.html
從酒店退房后去Gus's World Famous Fried Chicken打包炸雞外賣當早午餐然后驅車離開MEMPHIS。好舍不得MEMPHIS，這幾天呆的好開心，音樂很棒，烤肉天堂，而且本地人超級友好也很有禮貌。
下一站Nashville，這個城市要呆四天。從MEMPHIS去Nashville也就三個小時，路況一般，有些高速路段因為施工的緣故所以會稍微堵車，我們開了差不多4個小時才到Nashville。
到達Nashville已經(jīng)下午4點，因為要看7點的樂隊演出，所以隨便去超市打包了些吃食當晚餐。STEVE拿了沙拉和三明治當晚餐，我呢，就中國福建海鮮炒面和牛肉餛飩湯。吃了好幾天烤肉，中國胃想念中餐了。在外面旅游，除了一定要吃本地特色的美食之外，其次絕對會選擇中餐，唯一的不滿就是吃不到地道的，都是美式的中餐。
接著更新美國一周游
10月7日-Nashville
晚上去Ryman Auditorium（雷曼禮堂/名人堂）看場現(xiàn)場音樂會。真的是一票難求啊，我們在三個月前定的票，還是最后兩個位置而且不在一起，STEVE讓我坐前排，然后他坐后排。最后兩張票觀看視野不是很好，但是我們很慶幸能買到票。
這個禮堂分兩部分，一部分是博物館一部分是看演出的場地。至今這個禮堂是鄉(xiāng)村音樂史上最著名的音樂廳之一，現(xiàn)在仍然舉辦現(xiàn)場音樂盛會。
我們今晚不看鄉(xiāng)村音樂會，看藍調音樂會。
怪不得一票難求，真的很棒。一般現(xiàn)場演出的樂隊都是在這個城市或者國家聞名的，所以演出水準都很高，如果你有一天要來Nashville建議你到Ryman Auditorium看一場音樂會，一定要提早幾個月先在網(wǎng)上訂票不然你會訂不到票。
接著更新美國一周游
10月7日-Nashville
這場音樂會持續(xù)了兩個半小時（包括中場休息時間），看完都9點半了。出來時是這個大建筑物
接著更新美國一周游
10月7日-Nashville
Ryman Auditorium走出來附近就是一條酒吧街。一走進酒吧街我們就被嚇到了，人山人海人頭攢動啊，在北美從來沒有見過那么多人過！街道上很擁擠，酒吧里更擁擠，連站著的位置都沒有！我們是逃出這條酒吧街的！
感覺好失望。剩下的三個晚上不泡吧做什么？
接著更新美國一周游
10月8日-Nashville
今天一大早就起來了，昨晚沒睡好，樓上的變態(tài)弄了很大的聲響直到凌晨1點才停止。定的這家民宿的床睡起來也不是很舒服。
我們在的這幾天酒店特貴，可能是有演唱會加上加拿大感恩節(jié)所以游人很多，酒店一晚的住宿費都要400美元起，我們定的這家民宿也要280美元一晚，好貴！
今天雨天。雨下下停停好煩人。
我們今天游覽Belle Meade Plantation（Belle Meade 的種植園）。
很大的種植園+豪宅+馬廄, 小禮品店和餐廳也不錯。我們參觀了豪宅，導游很棒，給我們介紹了很多有關這座種植園還有豪宅主人的的歷史。他講的很生動，贊一個。
門票里還包括紅酒品嘗。酒一般般，這個城市的土壤本來酒不適合種葡萄。他們都是買的葡萄再自己釀酒。
午飯時間-去Nashville 的有名炸雞餐館Hattie b's品嘗炸雞。
下雨天，看看美國的吃貨們,為了口吃的，淋點雨又算什么呢!
在排隊的時候可以看到坐在露天窗口的人在慢慢的聊著天啃著炸雞，好像這一餐他們要花上幾個小時去慢慢品味。 這是快餐店啊，排隊的人在外面風吹雨打的你們好意思么。用著吃完快滾的眼光反復盯著他們看。
餐廳11點開門，我們11點半到，外面已經(jīng)排上一條長長的隊伍。等了四十分鐘，終于排到我們了。為了這一頓炸雞值得嗎，STEVE問。
值不值得我們吃了就知道，我說。
看看墻上的價格單，不貴。我們各點了半只炸雞。
忘了說這家餐廳的炸雞是以辣聞名的，有小辣中辣特辣和變態(tài)辣。記得快排到我們的時候看到一個小哥脹紅的臉，一邊吸氣一邊吃炸雞一邊猛灌可樂一邊拿紙巾搽鼻涕眼淚。
STEVE忍不住上前問辣不辣，是什么辣？小哥說是中辣。
等到我們點單的時候我們稍微有點猶豫但是異口同聲的說特辣。我們兩個還是比較能吃辣的，就不信會把我們辣得像那位小哥一樣失態(tài)得鼻涕眼淚直流。
拿上炸雞，坐下，嗯，這炸雞看起來其貌不揚，但是味道好香。咬上一口，噴香，酥脆雞皮上裹滿了特制香料，有點咸，很辣，里面雞肉很嫩，挺好吃的。這炸雞越吃到最后越辣，但是對我們來說是小菜一碟。
這炸雞很好吃，但是MEMPHIS的Gus's World Famous Fried Chicken可以狠狠地甩它一條街。
