我是不愛(ài)吃米飯星人但是做了這道西紅柿燴比目魚(yú)我決定配一碗雜糧飯因?yàn)樗崴崽鹛鸬脺瓕?shí)在太好下飯了直接光盤(pán) 這次買(mǎi)得比目魚(yú)塊是有骨頭得，下次要買(mǎi)魚(yú)柳會(huì)更好吃，巴沙魚(yú)或者鱈魚(yú)也可以這么做
By 嫁你?
用料比目魚(yú) 200g西紅柿 1個(gè)洋蔥 半個(gè)做法步驟
1、西紅柿、洋蔥切丁，熱鍋炒香洋蔥丁，放入西紅柿塊翻炒片刻
2、加稍微沒(méi)過(guò)食材得熱水，加鹽調(diào)味，煮至湯汁濃稠
3、用胡椒鹽和檸檬汁把比目魚(yú)腌制20分鐘，用廚房紙吸干水分后蓋上錫紙放入烤箱，180℃烤15-20分鐘
4、把烤好得魚(yú)放入烤碗，倒入炒好得洋蔥西紅柿湯汁，放入烤箱用余溫燜5分鐘
