很多人的人生第一次下鍋炒的菜:炒雞蛋!是不是?這個(gè)蛋,到哪兒都是美食好幫手!雞蛋餅、雞蛋卷、雞蛋羹....炒雞蛋、燉雞蛋、蒸雞蛋....家家戶(hù)戶(hù)的冰箱里都少不了這個(gè)蛋!下面一起和51養(yǎng)生網(wǎng)小編了解下吧。
每天一個(gè)蛋,補(bǔ)充蛋白質(zhì),增加飽腹感:
雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要,易為機(jī)體吸收,利用率高達(dá)98%以上,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且還可延緩胃的排空速度,延長(zhǎng)餐后的飽腹感。早餐吃個(gè)蛋,餓得慢,精力就更充沛!