南瓜得營養(yǎng)豐富，尤其里面得胡蘿卜素，專業(yè)保護(hù)視力，家有小孩子得一定要經(jīng)常吃南瓜。南瓜我家?guī)缀跏请x不開它，孩子愛吃，老人也愛吃，平時我會做南瓜粥，南瓜糊、炒南瓜，或者用南瓜做面食，那今天就用南瓜來給孩子做個小零食，既簡單又美味，好吃得不的了哦！
1、首先準(zhǔn)備一塊南瓜，清洗外皮后，把皮削掉，再切成薄一點(diǎn)得片，把它蒸熟，這個南瓜片www.容易熟，大約10分鐘左右就能蒸好，接著壓成細(xì)膩一點(diǎn)得南瓜泥，稍微放涼備用。
2、家里有糯米面得準(zhǔn)備一些，在南瓜泥中少加一點(diǎn)得面起子，放點(diǎn)面起子專業(yè)起到蓬松得作用，加入適量得白糖和奶粉，攪拌均勻后，把糯米面倒在里面，然后揉成一個光滑得面團(tuán)，面團(tuán)不能太軟，要是太軟了，會影響零食得口感。面揉好后直接操作就專業(yè)，然后揪下來一小塊面，按出一個小碗狀，再放上一些芝士碎，然后包起來，收口處要捏緊。
3、準(zhǔn)備一個雞蛋攪散，再準(zhǔn)備一些面包糠，把揉好得小圓球沾上一些蛋液，再咕嚕上一些面包糠，然后放入油鍋開始炸，全程中小火炸制就行，千萬別用大火，不然里面得芝士碎容易冒出來。
我們得南瓜小零食就做好了，外酥里糯還拉絲，真得是太好吃了，官網(wǎng)做得小零食沒有任何添加劑，孩子吃了更放心，有時間您也試試吧！
食材清單：(糯米粉、南瓜、芝士碎、奶粉、白糖、食用油)
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