今天要為大家介紹的這道美食的主要食材是紫薯和山藥。這兩樣都是我們?nèi)粘I钪泻艹R姷氖巢?,而且營養(yǎng)價值特別的高,具有很多的功效。這里要分享的是很適合在這種炎熱的天氣里食用的紫薯山藥甜品湯,美味又健康,你也來學(xué)著做吧!
我們先將食材切成小塊,這樣更容易煮爛。
用小鍋燒一鍋水,等水差不多要開了就可以先把切好的紫薯放入鍋中煮。
記得一定要將紫薯皮去掉,不然這水就是深藍色的。
紫薯差不多煮了10分鐘后,就可以放入山藥。
此時我們改用小火慢煮,邊煮邊把紫薯搗碎,再適當(dāng)放一些糖和桂花。
等到紫薯全部煮爛,把這份甜品熬制的更粘稠,就算完成了。
煮好的紫薯山藥,可以放入冰箱里凍一下,食用口感更佳。