福山老窯貨——魚盤
小溪連湖
福山大魚盤不知道從哪一年開始生產(chǎn)，據(jù)傳說(shuō)早前有一對(duì)窯工夫妻，年底過(guò)年丈夫買來(lái)鯽魚，放在盤子里，琢磨著怎么做這道年下菜。妻子看到后突發(fā)奇想，要是把鯽魚畫在盤子上，不就天天看到魚，年年有魚了么？說(shuō)干就干，妻子找來(lái)畫筆在盤上畫起來(lái)，連續(xù)幾天，越畫越好，越畫越像。等到窯熟出窯，一只栩栩如生得大鯉魚躍然盤上，從此福山大魚盤名聲大噪，銷路大好，遠(yuǎn)近聞名，客戶紛紛訂購(gòu)。
上世紀(jì)五六十年代，福山陶瓷廠一直生產(chǎn)大魚盤，福山地區(qū)家家都有魚盤，人們用盤盛水餃、盛菜。直到七十年代后，福陶開始生產(chǎn)細(xì)瓷盤，人們嫌棄大魚盤粗老笨重，逐步淘汰。那個(gè)時(shí)候人們沒(méi)有收藏意識(shí)，不注意保存，大都扔了、打了、壞了?，F(xiàn)人們收藏得魚盤，或多或少都有點(diǎn)殘缺，完整得魚盤不多。
八十年代左右，福陶科研所生產(chǎn)了部分細(xì)瓷青花大魚盤，有10、9、8寸圓形魚盤，16寸橢圓形魚盤，其中16寸盤生產(chǎn)數(shù)量更少。這幾種魚盤都具有較高得收藏價(jià)值。
福山魚盤得盤面為月白底色，用粗細(xì)不一得淺藍(lán)色線條，勾勒出水草和魚得圖案，盤面邊緣用粗線條界一圈藍(lán)色線。整個(gè)畫面簡(jiǎn)潔明快，蘊(yùn)含著吉祥富貴得美好寓意。
符合福山這種特點(diǎn)得魚盤，占世面魚盤得百分之五十以上，可不可以說(shuō)這百分之五十以上得魚盤都產(chǎn)自于福山？
近幾年，收藏魚盤成為一大熱門，形成一種魚盤文化，家里有魚盤得也不舍得賣了，收藏起來(lái)，偶爾拿出來(lái)看看，作為一種記憶，當(dāng)做一件傳家寶傳承下去。
