2月23日，廣西醫(yī)科大學(xué)本部得杏湖迎來(lái)了一年一度得“幸福魚(yú)”捕撈活動(dòng)。7500斤魚(yú)被捕撈上岸，由學(xué)校食堂烹飪后，免費(fèi)分享給師生們品嘗。
本次捕撈到得魚(yú)有羅非魚(yú)、草魚(yú)、鯰魚(yú)、大頭魚(yú)等多個(gè)品種，其中“魚(yú)王”重達(dá)18斤。
捕撈上岸得“魚(yú)王”，重達(dá)18斤。
考慮到師生來(lái)自五湖四海，學(xué)校食堂將魚(yú)做成了多種口味，糖醋魚(yú)、清蒸魚(yú)塊、剁椒魚(yú)頭、香酥魚(yú)片……2月24日中午，當(dāng)美味得“幸福魚(yú)”被端上櫥窗，吸引了眾多師生前來(lái)排隊(duì)領(lǐng)取。
被捕撈上岸得“幸福魚(yú)”。感謝支持均由校方提供
據(jù)悉，廣西醫(yī)科大學(xué)免費(fèi)分享“幸福魚(yú)”得傳統(tǒng)可以追溯到30多年前。校內(nèi)養(yǎng)殖得魚(yú)類(lèi)，大都是濾食性魚(yú)類(lèi)，可以起到凈化水質(zhì)得作用。為了讓師生們吃得放心，學(xué)校還提前對(duì)杏湖水質(zhì)和魚(yú)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，檢驗(yàn)報(bào)告結(jié)果均為合格。
各種口味得“幸福魚(yú)”。
師生們除了能免費(fèi)吃魚(yú)，還能享受親手捕魚(yú)得樂(lè)趣，今年該校有20多名學(xué)生參與了“幸福魚(yú)”得捕撈志愿行動(dòng)。
學(xué)生們捕撈到“幸福魚(yú)”后很開(kāi)心。
你羨慕么？
南國(guó)早報(bào)感謝 黃婧
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