蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)肉類，
胖友們對(duì)減肥餐中的副食非常上心，
卻常常忽視主食的重要性。
甚至有人會(huì)說：
“主食？不是不吃更減肥嗎？”
當(dāng)然不是！
不吃主食就是自己給減肥加難度，
主食不但要吃，而且要吃好!
小康康推薦的這些減肥主食，
營養(yǎng)高、卡路里低，
一定能讓你的減肥餐更加完美！
玉米
熱量：112大卡/100克
過去在北方的一些地區(qū)，人們會(huì)把玉米曬干，收集起來，作為主食儲(chǔ)糧。玉米的確是一種優(yōu)秀的主食，屬于低升糖指數(shù)食物。不僅熱量要低于米飯，而且玉米營養(yǎng)也很豐富，包含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素等。
同時(shí)，玉米中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助通便排毒，避免熱量堆積，有利于減肥。
提醒，雖然都是玉米，但是爆米花可不算健康主食哦。
建議吃法：煮玉米、豌豆玉米飯。
紫薯
熱量：70大卡/100克
食用紫薯給人的飽腹感很強(qiáng)，適合減肥人群作為主食。而且紫薯雖然淀粉含量高，但升糖指數(shù)較低，因?yàn)槠渲胸S富的膳食纖維會(huì)延緩糖分的吸收，避免了血糖的快速升高。
另外紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的重要元素。紫薯中的花青素具有很好的抗氧化功能，有助于保護(hù)眼睛，預(yù)防皮膚松弛。
建議吃法：可蒸煮或做粥。
山藥
熱量：57大卡/100克
許多人把山藥當(dāng)作蔬菜食用，其實(shí)山藥的碳水化合物含量較高，最好直接將山藥當(dāng)作主食，也就是說，如果菜肴中有山藥，那么應(yīng)適量減少米飯等主食的份量，避免碳水化合物攝入過量，引發(fā)肥胖。
它的膳食纖維能延緩血糖升高，增加飽腹感，是減肥的好選擇。另外山藥還可以健脾養(yǎng)胃，減少身體浮腫虛胖。
建議吃法：山藥蘿卜粥、玫瑰山藥泥。
芋頭
熱量：81大卡/100克
芋頭中的營養(yǎng)成分可以列出一大串。其中的煙酸是身體代謝熱量必不可少的物質(zhì)。煙酸進(jìn)入身體后，能夠幫助脂肪代謝，是減肥的好幫手。
另外芋頭還含有一種叫做皂角甙的物質(zhì)，有利于水分排出體內(nèi)，防止身體水腫。
雖然芋頭營養(yǎng)豐富，熱量也比較低，但吃的時(shí)候要注意，皮膚敏感的人食用芋頭有可能導(dǎo)致過敏。
建議吃法：清蒸、煮。
綠豆
熱量：329大卡/100克
和其他推薦的主食一樣，綠豆中膳食纖維的含量同樣不低。不僅如此，綠豆還繼承了豆類的優(yōu)良傳統(tǒng)，含有豐富的蛋白質(zhì)，還有降血脂、降膽固醇的功效。它能促進(jìn)膽固醇在肝臟分解成膽酸，降低人體對(duì)膽固醇的吸收。
夏天的中午來一碗綠豆湯，清涼敗火又有助于減肥。記得不要放糖哦。
建議吃法：綠豆湯（無糖）。
小米
熱量：361大卡/100克
小米雖然是粗糧，但是營養(yǎng)價(jià)值可不遜于大米，維生素、蛋白質(zhì)含量甚至超過大米。
糧食中少見的胡蘿卜素，在小米中也能找到，非常適合腸胃不好的胖友，它不僅能加速人體的代謝，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、緩解胃痛等。
多喝小米粥還能起到降低血糖的作用。主食選擇小米，還可以搭配一些優(yōu)質(zhì)肉類，植物蛋白和動(dòng)物蛋白相互配合，可以提高蛋白質(zhì)的吸收利用率。
建議吃法：小米粥、混入大米做“黃金米飯”。
糙米
熱量：368大卡/100克
同樣是米，糙米和精米的差別在于：沒有經(jīng)過過多的加工。水稻在被加工成精米的過程中，外層的谷皮和胚芽都會(huì)被去除。
看似口感不好的外層，其實(shí)包含了水稻的大部分營養(yǎng)，包括多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。有研究顯示糙米中的鈣是精米的1.7倍，維生素B1是精米的12倍，維生素E是精米的10倍，含鐵量是精米的2.7倍。
糙米的口感和大米最為相近，適應(yīng)不了其他主食的胖友，可以選擇它來替代大米。不過在炊煮時(shí)，糙米需要多花一些時(shí)間。
建議吃法：糙米飯、搭配其他谷物制作五谷豆?jié){
吃了這些減脂主食就能瘦？不，還需要合理的膳食搭配！各種蔬菜不能少，優(yōu)質(zhì)肉類要適量，水果也不可少。想和身上的肉肉徹底了斷，飲食的每個(gè)細(xì)節(jié)都需要注意！
減肥不能以犧牲健康為代價(jià)，
選擇最適合你的主食，
為減肥提供最好的燃料，
健康愉快地瘦下去！
