買鮮奶、酸奶時
除了比價格
保質期也是必看內容之一
但有些生產廠家得標識方式為
生產日期+保質天數(shù)
這讓數(shù)學不好得小伙伴犯了難
到底能喝到哪天？
這……還要算一算
現(xiàn)在好消息來啦！
總局出手了
發(fā)文鼓勵乳制品生產企業(yè)
明確標注保質期到期日
這項舉措一出
就受到網(wǎng)友得好評
近日
感謝探訪幾家線下超市發(fā)現(xiàn)
有得乳制品已經(jīng)在瓶口上
噴繪了到期時間
什么時候生產得
什么時候上市得
什么時候就到期了
一目了然
總局：
鼓勵企業(yè)明確標注保質期到期日
10月28日，總局網(wǎng)站發(fā)布了《總局關于鼓勵企業(yè)標注乳制品食用期限得公告》。
公告稱：
按照《食品安全法》規(guī)定，生產經(jīng)營得食品標簽應當標注生產日期、保質期。為方便消費者識別乳制品得食用期限，避免食物浪費，總局鼓勵食品生產企業(yè)生產得需冷藏保存得巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳，在標明生產日期得基礎上，明確標注保質期到期日，如“保質期至 XXXX 年 XX 月 XX 日”“請于 XXXX 年 XX 月 XX 日前食（飲）用”等。
文字說明內容可以印制在包裝標簽得醒目位置，具體日期可以在生產過程中清晰噴碼或打印在包裝得醒目位置。標注內容得文字、符號、數(shù)字等應符合《食品安華夏家標準預包裝食品標簽通則》（GB7718）得規(guī)定。
已經(jīng)有牛奶直接標注了到期時間
其中提到得“需冷藏保存得巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳”，就是我們平時常喝得鮮奶和酸奶，它們一般需要2-6℃冷藏保存，保質期也相對較短。有得是5天，有得是7天，長得也不過15天左右。
可以注意到，《公告》中得措辭使用得是“鼓勵企業(yè)”標注到期日期，就此感謝也感謝原創(chuàng)者分享了南京市，工作人員表示，《公告》并非強制執(zhí)行得政策。
感謝探訪：
部分品牌已標注了到期時間
感謝走訪了幾家大型超市，發(fā)現(xiàn)光明、衛(wèi)崗等品牌，已經(jīng)在一些冷藏鮮奶、酸奶得包裝上，標注到期時間了。比如衛(wèi)崗得一款巴氏殺菌乳，開口處噴繪了生產日期為2021年10月31日，緊挨著得就是上市日期2021年11月1日至6日。“這個蠻好得，一目了然。像它這個保質期7天，以前我自己算得時候還會猶豫一下，7天是到6號為止還是7號，它直接就告訴了我是6號?！毕M者劉女士說。
這款酸奶標注了到期時間
不過也有些品牌
暫時沒有按照公告要求
進行標注
11月2日，感謝在一家便利店探訪發(fā)現(xiàn)，店里正在銷售得4款產品類型標識為“巴氏殺菌乳”得冷藏鮮奶，都是在瓶口噴繪了生產日期，在側面或背面得瓶身標簽上標注保質期，為12天或15天。
店里還有一些冷藏得發(fā)酵乳在銷售，感謝數(shù)了數(shù)，一共有8款不同品牌生產得酸奶，都只有生產日期和保質期，且都分布在外包裝得兩個位置。像卡士品牌得 “餐后一小時”酸奶，瓶身上噴繪了生產日期，而要將瓶子轉個圈，才能看到保質期是25天。
一些牛奶現(xiàn)在得包裝上，生產日期和保質期在兩個位置
可能：消費者買得更安心
現(xiàn)在一些企業(yè)也是在自主地響應總局得鼓勵公告。而《公告》中提到得巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳，這些短保期產品，標注到期時間會更方便消費者辨別。
華夏農墾乳業(yè)聯(lián)盟經(jīng)濟可能組組長、乳業(yè)分析師宋亮表示，鼓勵乳制品企業(yè)明確標注到期日，讓消費者能夠清楚地了解奶制品得安全食用時間。
江蘇省消保委表示，這個公告得出臺有利于進一步明確消費者得知情權，讓經(jīng)營者得告知義務更加詳細具體。同時，江蘇省消保委建議，消費者在購買食品時一定要感謝對創(chuàng)作者的支持食品得生產日期，保質期，產品狀態(tài)，防止造成健康問題。
《公告》發(fā)布后
就引發(fā)了網(wǎng)友得熱議
“太好了，每次要先找保質期，再找生產日期，然后還要自己算。”
“是得，有些還故意寫得又小又隱蔽，顏色淺，到處找，還要自己推算。”
“希望企業(yè)可以盡快推進 ……”
