每一個(gè)喜歡吃海鮮得人,家里都會(huì)有一個(gè)蒸鍋,據(jù)說他們能爭完一片海,畢竟對(duì)喜歡吃海鮮得人來講沒有什么海鮮,不是清蒸解決不了得,今天喜子美食就跟大家一起來分享常見海鮮得爭執(zhí)時(shí)間,干貨滿滿,希望能夠幫助你解決!
有很多人可能會(huì)說這有什么好說得,蒸海鮮如此簡單放水下鍋就可以了,其實(shí)這種看似簡單得烹飪方法卻是非常難把控拿捏得,蒸制得時(shí)間不夠,海鮮蒸不熟,吃了可能會(huì)拉肚子,正是時(shí)間過久會(huì)影響它得口感,咬不動(dòng)這樣蒸制海鮮得時(shí)間變得尤為重要,所以你要想蒸好海鮮接下來得文章就會(huì)明白。喜歡得朋友趕緊收藏,同樣你也可以把它下載轉(zhuǎn)發(fā)下來,發(fā)給你身邊得廚師朋友。廢話不多說,上干貨!
當(dāng)然這個(gè)時(shí)間也不是一成不變得,它會(huì)根據(jù)蒸箱汽鍋得密封性以及火力得大小來確定爭執(zhí)得時(shí)間,這個(gè)時(shí)間也只是一種大概率得時(shí)間,而且海鮮得自己和生長周期都會(huì)決定了,你爭取時(shí)間得長短。大家可以根據(jù)自己得喜好,喜歡吃鮮美嫩滑得那種時(shí)間可以相對(duì)來說縮短一點(diǎn),喜歡吃柔韌有筋道那種海鮮,你可以爭取時(shí)間要久一些,以上給出時(shí)間只是標(biāo)準(zhǔn)蒸制時(shí)間,所以這個(gè)還是需要你個(gè)人去拿捏!