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年底海鮮供應(yīng)充足嗎?感謝走訪市場(chǎng)有意外發(fā)現(xiàn)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-01-14 14:56:49    作者:郭雨澤    瀏覽次數(shù):150
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近日:溫州溫州網(wǎng)訊 還有20天不到就到農(nóng)歷新年了,有市民反饋海鮮市場(chǎng)卻并沒有如往年般紅火。那么,溫州海鮮市場(chǎng)得實(shí)際銷售情況如何呢?對(duì)此,1月11日,感謝走訪了永嘉浙閩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和溫州市現(xiàn)代冷鏈物流中心。兩市場(chǎng)

近日:溫州

溫州網(wǎng)訊 還有20天不到就到農(nóng)歷新年了,有市民反饋海鮮市場(chǎng)卻并沒有如往年般紅火。那么,溫州海鮮市場(chǎng)得實(shí)際銷售情況如何呢?對(duì)此,1月11日,感謝走訪了永嘉浙閩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和溫州市現(xiàn)代冷鏈物流中心。

兩市場(chǎng)海鮮不錯(cuò)下降

上午9時(shí)30分,感謝來到永嘉浙閩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限公司水產(chǎn)區(qū),大廳內(nèi)客流量不多,有部分商家上午沒有營(yíng)業(yè),營(yíng)業(yè)得商家售賣產(chǎn)品主要是以梭子蟹、對(duì)蝦、皮皮蝦、貝殼類海鮮為主。

“往年這個(gè)時(shí)候,我這個(gè)店前面會(huì)有人排隊(duì)買海鮮得,今年人少了很多?!闭跔I(yíng)業(yè)得商戶孟女士(化名)說,雖然不錯(cuò)不好,但是海鮮價(jià)格平穩(wěn),變動(dòng)不大。感謝又隨機(jī)詢問了幾個(gè)其他商戶,商戶們經(jīng)營(yíng)情況與孟女士得海鮮店相似,都表示不錯(cuò)不如往年,生意難做。

對(duì)比情況,感謝采訪到永嘉浙閩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人,該負(fù)責(zé)人介紹,與去年相比,整個(gè)市場(chǎng)整體不錯(cuò)大約下降了1/4。

與此同時(shí),另一路感謝也詢問了位于濱海得溫州市現(xiàn)代冷鏈物流中心,這里也面臨著相同得不錯(cuò)下滑得情況。

“往年這個(gè)時(shí)候每天海鮮進(jìn)貨量都有一百多噸,但現(xiàn)在每天大約只有七八十噸。”相關(guān)負(fù)責(zé)人陳經(jīng)理介紹說。此外,該市場(chǎng)人流量與往年同期相比,也減少了1/3左右,每天人流量大約只有三四千。

無進(jìn)口海鮮售賣

值得一提得是,感謝在永嘉浙閩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限公司水產(chǎn)區(qū)還觀察到一個(gè)招牌上標(biāo)著某某China三文魚得店面但是卻并沒有三文魚等進(jìn)口海鮮賣,該店面老板李先生(化名)告訴感謝,雖然招牌叫這個(gè)名字,但是實(shí)際上自從疫情來了之后,他們已經(jīng)好幾年不賣進(jìn)口得海鮮了?,F(xiàn)在店內(nèi)一般都是溫州本土,或者是來自舟山、臺(tái)州等國(guó)內(nèi)產(chǎn)地得海鮮,全市場(chǎng)商家現(xiàn)在基本都是這種情況。

而溫州市現(xiàn)代冷鏈物流中心也存在著同樣情況,陳經(jīng)理介紹,根據(jù)相關(guān)規(guī)定,進(jìn)口海鮮售賣需提供入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測(cè)證明、消毒證明(統(tǒng)稱“三證”)和“冷鏈?zhǔn)称匪菰创a”,商戶們認(rèn)為手續(xù)較為復(fù)雜,且進(jìn)口海鮮具有一定風(fēng)險(xiǎn),因此市場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)在暫時(shí)是沒有進(jìn)口海鮮在售賣。

不錯(cuò)受疫情和市民生活習(xí)慣影響較大

對(duì)于今年海鮮市場(chǎng)下滑得原因,不同得市場(chǎng)也有不同得原因。永嘉浙閩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為該市場(chǎng)95%得貨物都供貨給溫州各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和菜市場(chǎng),年底疫情反復(fù),有些在異地工作、經(jīng)商得溫州人就地過年,暫未回到溫州,菜場(chǎng)購(gòu)買海鮮人數(shù)沒有往年多導(dǎo)致了不錯(cuò)得下滑。

但是該負(fù)責(zé)人同時(shí)也表示,冬至前曾經(jīng)有過一段銷售小高峰期,具體原因是因?yàn)闇刂萑讼矚g吃海鮮干貨,例如各種魚干,因此,一般冬至前,有很多市民會(huì)選擇購(gòu)買海鮮,在年前曬干。不過,現(xiàn)在已經(jīng)過了那一段銷售高峰期了,跟冬至前相比,不錯(cuò)大概下降了1/3。

而關(guān)于溫州市現(xiàn)代冷鏈物流中心不錯(cuò)下滑得原因,該公司負(fù)責(zé)人則給了不一樣得解釋:“我們公司主要供應(yīng)給餐飲業(yè),而受疫情形勢(shì)得影響,導(dǎo)致很多酒店、飯店得酒席和聚餐都取消了,餐飲業(yè)受到了較大得沖擊,因此,該市場(chǎng)海鮮交易量也受到了比較大影響?!?/p>

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(文/郭雨澤)
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