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今天送給大家一個非常簡單得小白蛋糕食譜。不需要任何技巧,準備起來只需要2分鐘,口感非常好,蓬松綿軟。小孩老人都很喜歡,早餐可以做這個換換口味。相信我,嘗試過以后,你會經(jīng)常用這個食譜。
你需要準備得材料有:
雞蛋3個,白糖40克,鹽2克,牛奶100克,玉米油100克,面粉200克,泡打粉5克
雞蛋加白糖鹽,牛奶和玉米油,混合在一起。
然后把面粉分兩次過篩進去,用普通面粉就可以了,不需要低筋。
還要添加泡打粉,這樣蛋糕才會蓬松。不加得話蛋糕會太扎實不好吃。
拌好以后就是細膩絲滑得蛋糕糊,放一邊靜置15分鐘,蛋糕模具什么都行。
6寸左右,刷上玉米油防粘。
撒上很多芝麻
再把冷靜以后得蛋糕糊倒進去
預(yù)熱烤箱到180度,中層烤30分鐘就可以了。
是不是特別簡單呀,蛋糕蓬松綿密特別香。做過一次你就知道了,會想要經(jīng)常做得一款蛋糕。
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