本報訊（感謝范躍紅 通訊員陳英）金箔酒、金箔蛋糕、金箔冰激凌……近年來，在市場和網(wǎng)絡平臺上，一些“鍍金食品”頻頻出現(xiàn)，消費者也樂意為這些價值不菲得“網(wǎng)紅”食品買單。殊不知，這類含有金銀箔粉得食品不僅吃不得，生產(chǎn)銷售還涉嫌違法。近日，浙江省舟山市普陀區(qū)就“鍍金食品”安全問題向行政機關發(fā)出了省內(nèi)首份檢察建議。
“這些添有金箔粉得蛋糕安全么？能吃么？”2022年2月14日，舟山市普陀區(qū)公益訴訟觀察員陳女士向檢察官反映：自己常去得蛋糕店里有好幾款蛋糕添加了金箔粉做裝飾。
接到線索當天，舟山市普陀區(qū)第五檢察部檢察官來到陳女士反映得蛋糕店進行暗訪，發(fā)現(xiàn)確實有幾款蛋糕用了金箔粉做裝飾品。隨后，檢察官們又通過線上調(diào)查、線下走訪得方式，對轄區(qū)內(nèi)得十多家蛋糕店進行摸排，發(fā)現(xiàn)在蛋糕、巧克力上添加金箔粉得現(xiàn)象十分普遍。這些食品添加了金（銀）箔金（銀）粉類物質(zhì)，價格比普通蛋糕貴了不少，但不少人為追求“高大上”仍爭相選購。
2022年1月29日，China市場總局、、海關總署聯(lián)合印發(fā)得《關于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為得通知》明確提出，根據(jù)我國食品安全法律法規(guī)及食品安全標準規(guī)定，金（銀）箔金（銀）粉類物質(zhì)不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。這些蛋糕店將金箔粉作為食品添加得材料使用，也就是用非食品原料生產(chǎn)食品、在食品中添加食品添加劑以外得化學物質(zhì)和其他可能危害人體健康得物質(zhì)，是食品安全法明確禁止得行為。
食品安全關乎民生，在生產(chǎn)、銷售過程中，必須嚴格遵守食品安全相關法律法規(guī)得規(guī)定。2月18日，普陀區(qū)在前期調(diào)查得基礎上，依法向區(qū)部門制發(fā)公益訴訟訴前檢察建議，要求其開展專項執(zhí)法監(jiān)督行動，對轄區(qū)內(nèi)蛋糕經(jīng)營者違規(guī)添加金銀箔粉得行為以及其他生產(chǎn)、銷售含金銀箔粉食品得行為開展專項排查，督促其依法整改，落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任，同時督促美團、餓了么等網(wǎng)絡交易平臺落實主體責任，嚴禁平臺內(nèi)經(jīng)營者銷售含金銀箔粉食品。
收到檢察建議后，普陀區(qū)部門迅速開展餐飲單位制售含金銀箔粉食品安全專項檢查。執(zhí)法人員將糕點（裱花蛋糕、烘焙糕點）、冰激凌、巧克力、白酒、壽司等可能使用金銀箔粉得食品列為重點對象，通過實地檢查和線上搜索等形式集中排查。在這次專項行動中，執(zhí)法人員共檢查了31家餐飲單位，查處2家烘焙店在制作裱花蛋糕時添加金銀箔粉行為，案件還在進一步辦理中。
據(jù)悉，下一步舟山檢察機關將在全市范圍內(nèi)集中開展含金箔食品安全公益訴訟專項監(jiān)督活動，通過督促職能主管部門對制售含金箔食品行為加強安全監(jiān)管，加大網(wǎng)絡交易、廣告宣傳監(jiān)管力度，遏制“食金之風”，讓“鍍金食品”無所遁形，全方位守護人民群眾得食品安全。（范躍紅 陳英）
（檢察5分鐘前）
