酒曲哪種好|濟(jì)寧酒曲廠家

酒曲哪種好|濟(jì)寧口碑好的酒曲廠家，隨著人們生活水平的提高，人們對食品的需求開始傾向綠色、養(yǎng)生、保健等多功能轉(zhuǎn)變。目前公司主要以酒曲為主打產(chǎn)品，不斷拓寬食品原料輔料的種類，從而滿足不同的消費群體。梁山華夏九糧生物工程致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質(zhì)生活，始終秉承“品質(zhì)為先，顧客至上”的經(jīng)營宗旨，不斷把公司的酒曲產(chǎn)品質(zhì)量向標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到“優(yōu)異、綠色、無公害”的至高境界，這也是梁山華夏九糧生物工程所有職工始終不渝的奮斗目標(biāo)。

梁山華夏九糧生物工程以“精益求精、鑄造品質(zhì)，持續(xù)改進(jìn)、邁向品質(zhì)”為質(zhì)量方針，在酒曲生產(chǎn)實踐中不斷地完善自我，以的品質(zhì)和優(yōu)異的服務(wù)得到了國內(nèi)外廣大客戶的認(rèn)可。酒曲制作工藝精湛，以小麥，谷子、高粱為主要原料，主要采用簡單的制作工藝制成，凈重2000，以袋裝為主要包裝形式，方便儲藏。根據(jù)酒曲的特性，一般干燥儲藏;低溫冷藏。

梁山華夏九糧生物工程是濟(jì)寧市一家專業(yè)的生產(chǎn)型公司，公司主要從事酒曲的生產(chǎn)經(jīng)營。自2018-11-22伊始，始終堅持“專業(yè)、誠信、值得信賴”為公司經(jīng)營的價值，多年來受到了廣大酒廠、白酒制造廠的一致好評與肯定。公司希望能與更多合作伙伴攜手合作，共創(chuàng)共贏。

酒曲哪種好，　　酒曲是在釀酒的時候往往需要加入一些進(jìn)去，因為糧食所含有的淀粉在經(jīng)過發(fā)酵的階段才能轉(zhuǎn)化成酒精，我們國家所用的就粗一般都是一些粗酶制劑制成的，下面華夏九糧公司就來介紹一下。 　　用谷物釀酒時，谷物中所含的淀粉質(zhì)需經(jīng)過兩個階段才能轉(zhuǎn)化為酒，一是將淀粉分解成葡萄糖等可發(fā)酵性糖的糖化階段；二是將葡萄糖轉(zhuǎn)化成酒精的發(fā)酵階段。我國酒曲又稱粗酶制劑，兼有糖化和發(fā)酵的雙重功能。 　　糖化發(fā)酵劑俗稱酒母，曲藥，是將糧食中淀粉經(jīng)糖化、發(fā)酵，轉(zhuǎn)化成乙醇及微量香味成份的中間品的統(tǒng)稱。它以小麥、大麥和豌豆等原料中的一種或幾種為原料,在特定的溫度、濕度環(huán)境下，由不同種類的微生物經(jīng)自然擴(kuò)大培養(yǎng)后制成。一般按曲藥制造工藝和形狀分為大曲，麩曲和小曲；按培菌溫度分為高溫大曲，中溫大曲和低溫大曲。 　　酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在，大約在三千年前，中華民族的祖先就發(fā)明了曲蘗釀酒，曲蘗是古代人們對酒曲的俗稱。釀制醇香濃厚的酒，酒曲制作被認(rèn)為是最　重要的，酒曲對酒的濃度和醇香起著決定性的作用，所以自古就有曲是“酒之骨”的說法。制曲本質(zhì)上就是培養(yǎng)及擴(kuò)大釀酒微生物的過程，即：將自然中的微生物，在淀粉質(zhì)原料中進(jìn)行富集、擴(kuò)大培養(yǎng)，然后風(fēng)干儲藏，生產(chǎn)時按需取用。我國古代制造酒曲的技術(shù)是世界上最早的保存釀酒微生物及其所產(chǎn)酶系的技術(shù)，被稱為是繼四大發(fā)明之后的第五大發(fā)明。 　　想要了解更多關(guān)于酒曲的文章請百度搜索“梁山華夏九糧生物工程有限公司”，進(jìn)入本公司企業(yè)網(wǎng)站，了解更多詳情，也可撥打本公司肖經(jīng)理TEL進(jìn)行免費咨詢。

酒曲哪種好|濟(jì)寧口碑好的酒曲廠家，本公司在食品原料輔料行業(yè)日益規(guī)范的大環(huán)境下成長，既是挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇。梁山華夏九糧生物工程以更高的起點，更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，以更專業(yè)，更專注的態(tài)度為每一位客戶和酒廠、白酒制造廠提供更快捷、更優(yōu)異的服務(wù)為目標(biāo)，保證讓每個消費者都享用到放心滿意的酒曲。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。公司地址壽張集鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)青年路西段