伊德欣蒸飯車YDX-240二十四盤(pán)蒸飯車

伊德欣蒸飯車YDX-240二十四盤(pán)蒸飯車是一款適用于大型食堂、飯店等商用場(chǎng)景的*蒸煮設(shè)備，以下從核心參數(shù)、功能優(yōu)勢(shì)、適用場(chǎng)景及選購(gòu)建議四個(gè)維度展開(kāi)分析：

一、核心參數(shù)

• 型號(hào)與規(guī)格：YDX-240提供24盤(pán)大容量設(shè)計(jì)，可同時(shí)蒸制量多米飯、饅頭、包子等主食，滿足高人流場(chǎng)景需求。

• 加熱方式：支持電加熱或燃?xì)饧訜幔ㄒ夯瘹?天然氣），用戶可根據(jù)廚房能源配置靈活選擇。

• 材質(zhì)與結(jié)構(gòu)：采用加厚不銹鋼機(jī)身，耐用且易清潔；沖壓成型不銹鋼蒸盤(pán)，支承條經(jīng)久耐用；箱體耐腐蝕，符合商用廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

• 尺寸與重量：整體設(shè)計(jì)緊湊，占地面積小，適合廚房空間有限的場(chǎng)景。

二、功能優(yōu)勢(shì)

1. *蒸煮

• 快速升溫：燃?xì)饧訜岱绞缴郎匮杆?，?jié)省時(shí)間，適合高峰期快速出餐。

• 均勻加熱：蒸汽循環(huán)系統(tǒng)確保各層蒸盤(pán)受熱均勻，避免局部夾生或過(guò)熟。

• 多功能蒸煮：除米飯外，還可蒸制海鮮、玉米、土豆、魚(yú)類等食品，滿足多樣化菜單需求。

2. 安全與便捷

• 自動(dòng)進(jìn)水與缺水保護(hù)：防止干燒，延長(zhǎng)設(shè)備壽命。

• 自動(dòng)定時(shí)與停止功能：設(shè)定時(shí)間后自動(dòng)停止加熱，避免蒸煮過(guò)度或忘記關(guān)火。

• 密封門(mén)設(shè)計(jì)：入式硅膠門(mén)封，密封牢固，減少蒸汽泄漏，提升蒸煮效率。

• 靜音車輪：采用靜音剎車輪，移動(dòng)方便且無(wú)噪音，適合廚房靈活布局。

3. 節(jié)能與耐用

• *保溫：加厚不銹鋼柜體長(zhǎng)效保溫，減少熱量散失，降低能耗。

• 易清潔設(shè)計(jì)：全機(jī)身結(jié)構(gòu)便于清潔，細(xì)菌殘留降至zui低，符合食品安全要求。

• 耐用部件：核心部件如加熱管、蒸盤(pán)等采用優(yōu)質(zhì)材料，壽命長(zhǎng)，維護(hù)成本低。

三、適用場(chǎng)景

• 學(xué)校食堂：滿足量多學(xué)生同時(shí)就餐的米飯、饅頭需求。

• 企業(yè)餐廳：*處理員工餐主食，提升出餐效率。

• 酒店/飯店：用于宴會(huì)、自助餐等場(chǎng)景，快速蒸制多種主食。

• 工地/工廠食堂：適應(yīng)高強(qiáng)度使用需求，穩(wěn)定可靠。

• 中央廚房：作為主食預(yù)處理設(shè)備，提升采購(gòu)鏈效率。

四、選購(gòu)建議

1. 根據(jù)需求選擇加熱方式

• 電加熱：適合電力采購(gòu)穩(wěn)定、無(wú)燃?xì)夤艿赖膹N房，操作簡(jiǎn)便。

• 燃?xì)饧訜?/span>：適合燃?xì)獠少?gòu)充足、需快速升溫的場(chǎng)景，成本更低。

2. 關(guān)注品牌與售后

• 品牌信譽(yù)：伊德欣作為商用廚房設(shè)備知名品牌，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，用戶口碑良好。

• 售后服務(wù)：選擇提供*聯(lián)保、快速響應(yīng)的采購(gòu)商，確保設(shè)備故障時(shí)能及時(shí)維修。

3. 預(yù)算與性價(jià)比

• 價(jià)格區(qū)間：YDX-240蒸飯車價(jià)格根據(jù)配置不同，一般在2000元至5000元之間，具體價(jià)格需結(jié)合采購(gòu)商報(bào)價(jià)。

• 功能對(duì)比：若需更*率，可選擇雙電機(jī)或更大功率型號(hào)；若預(yù)算有限，基礎(chǔ)款可滿足基本需求。

4. 合規(guī)性與認(rèn)證

• 安全標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)備需符合*電氣安全或燃?xì)獍踩珮?biāo)準(zhǔn)，確保使用安全。

• 材質(zhì)安全：與食品接觸部件需為食品級(jí)不銹鋼，保障衛(wèi)生安全。