美鷹和面機(jī)HMJ系列和面機(jī)

美鷹和面機(jī)HMJ系列是商用和面設(shè)備，具有大容量、*、耐用等特點(diǎn)，適用于茶餐廳、面包房、饅頭店等場(chǎng)景，以下是對(duì)該系列和面機(jī)的詳細(xì)分析：

一、核心參數(shù)

• 型號(hào)與規(guī)格：HMJ系列涵蓋HMJ-12.5、HMJ-25、HMJ-50等型號(hào)，產(chǎn)量從125kg/h到220kg/h不等，可適配不同規(guī)模的生產(chǎn)需求。

• 功率與電壓：電機(jī)功率為0.75kW至2.2kW，支持220V/380V雙電壓配置，滿足不同商用電路要求。

• 材質(zhì)與結(jié)構(gòu)：

• 不銹鋼機(jī)身：面斗內(nèi)外及絞杠均采用不銹鋼材質(zhì)，符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，且耐用易清潔。

• 鏈傳動(dòng)設(shè)計(jì)：采用鏈傳動(dòng)系統(tǒng)，噪音更低，效率更高，且節(jié)能降耗。

• 外形尺寸：HMJ-25型號(hào)尺寸為830mm×480mm×910mm，HMJ-50型號(hào)尺寸為950mm×550mm×1000mm，結(jié)構(gòu)緊湊，便于商用廚房布局。

• 重量：HMJ-25型號(hào)機(jī)重約120kg，HMJ-50型號(hào)機(jī)重約160kg，設(shè)備穩(wěn)固，適合長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作。

二、功能特性

1. *和面能力

• 大容量生產(chǎn)：HMJ-25型號(hào)產(chǎn)量達(dá)200kg/h，HMJ-50型號(hào)產(chǎn)量達(dá)220kg/h，適合批量生產(chǎn)。

• 均勻攪拌：鏈傳動(dòng)系統(tǒng)確保面團(tuán)攪拌均勻，提升面食品質(zhì)。

2. 節(jié)能與耐用設(shè)計(jì)

• 低能耗：鏈傳動(dòng)設(shè)計(jì)降低能耗，運(yùn)行成本更低。

• 耐用材質(zhì)：不銹鋼機(jī)身與鏈傳動(dòng)系統(tǒng)延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。

3. 操作便捷性

• 簡(jiǎn)單操控：機(jī)械式操控設(shè)計(jì)，易于上手，適合不同經(jīng)驗(yàn)水平的用戶。

• 維護(hù)方便：鏈傳動(dòng)系統(tǒng)便于檢修與維護(hù)，降低維護(hù)成本。

三、適用場(chǎng)景

• 餐飲行業(yè)：適用于茶餐廳、面包房、饅頭店、餃子店等場(chǎng)景，滿足批量和面需求。

• 食品加工廠：適用于冷凍食品廠、休閑食品廠等工業(yè)化生產(chǎn)場(chǎng)景，保障產(chǎn)能與品質(zhì)一致性。

• 團(tuán)體餐飲：適用于學(xué)校、企業(yè)食堂等場(chǎng)景，滿足量多面食制作需求。

四、市場(chǎng)反饋與用戶評(píng)價(jià)

• 優(yōu)勢(shì)：

• *省時(shí)：用戶普遍反饋設(shè)備動(dòng)力強(qiáng)勁，和面速度快，顯著提升生產(chǎn)效率。

• 操作簡(jiǎn)單：機(jī)械式操控設(shè)計(jì)，便于用戶快速上手。

• *：價(jià)格區(qū)間合理，功能全面，適合商用場(chǎng)景。

• 潛在改進(jìn)建議：

• 部分用戶建議增加智能控制系統(tǒng)，如定時(shí)、自動(dòng)稱重等功能，進(jìn)一步提升操作便捷性。

• 優(yōu)化機(jī)身重量與搬運(yùn)設(shè)計(jì)，提升設(shè)備靈活性。