水果沙拉培訓班_沙拉培訓還是雨繆餐飲管理好

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水果沙拉培訓班，一份營養(yǎng)均衡的沙拉便當包含了多種沙拉食材，而分層鋪放這些食材（鋪放的順序會在下面詳述）就很重要了，遵循“下重上輕”的鋪放原則。沙拉食材分層擺放要遵循“下重上輕”的原則，具體應該這樣盛放：1.先放入盛放容器的是沙拉醬，這是為了保持沙拉食材在存放過程中的新鮮和爽脆。2.接下來加入的就是谷物、意面等這一類的沙拉食材了。3.第三步加入的是水果和煮熟的蔬菜這一類食材。4.第四步加入的是堅果類食材。5.最后加入是的沙拉葉類食材。

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